Riceviamo e segnaliamo questa iniziativa del GAS del parchino schiaccianoci:
MERCOLEDI’ 25 MARZO ALLE 20.45
nella sala incontri della sede CSV di viale IV Novembre 9 – FERRARA
è in programma un incontro aperto a tutti i cittadini sul tema
“Tutto quello che vogliamo sapere sull’olio d’oliva:
dal produttore al consumatore le tecniche di produzione, le etichette, le normative, le buone prassi, le truffe”.Relazionerà Claudio Pracilio, produttore abruzzese di olio extravergine d’oliva, proprietario dell’agriturismo “Il Bosco Degli Ulivi” (http://ilboscodegliulivi.it/). In programma anche degustazioni e confronti fra olii d’oliva, parlerà delle tecniche di produzione dell’olio, di ciò che ne determina la qualità e delle caratteristiche sulle quali porre attenzione.
L’iniziativa, organizzata dal comitato di cittadini Gruppo Acquisto Solidale Parchino Schiaccianoci (Ferrara), ha l’obiettivo di fornire alcuni strumenti utili ai cittadini – consumatori per effettuare acquisti di beni di consumo quotidiano con la giusta consapevolezza. La partecipazione è libera.
Si raccomanda puntualità.
per info: http://www.parchinoschiaccianoci.it
